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Puisque le ciel reste désespérément couleur aspirine

Puisqu'il se fâche presque chaque jour en tonnant

Puisqu'il décide de se parer de zébrures lumineuses effrayantes

J'ai décidé de contrer le mauvais sort ... avec gourmandise ...

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* Recette pour une trentaine de petites boules d'énergie *

120 gr de figues sèches, 120 gr de dates dénoyautées, 120 gr d'abricots secs, 250 gr de noix (noisettes, amandes, cajous, noix ...) et noix de coco râpée

Hachez ensemble figues, dattes et abricots afin d'obtenir une pâte fine et compacte

Hachez grossièrement le mélange de noix et les ajouter à la pâte de fruits en malaxant bien (on en a plein les doigts mesdames!)

Façonnez des petites boules et roulez-les dans la noix de coco râpée.

Un délice, ça cale et c'est super énergisant ! Une boule suffit !

Recette inspirée d'un vieux livre du Dr Alain Bondil et de Marion Kaplan "L'alimentation de la femme enceinte et de l'enfant"

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La vie est plus rose après, si si si !

BON APPÉTIT !

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